Творожный пирог с джемом

1 . Этап

В этом рецепте я использовала сливочное масло "Милье". Его нужно заранее вынуть из холодильника, чтобы стало мягким.

2 . Этап

Масло, джем или варенье и цедру одного лимона смешать в миске. Хорошо взбить ручным венчиком или блендером.

3 . Этап

Добавить сахар и творог. Хорошо растереть, разбить яйца, размешать до однородности.

4 . Этап

Всыпать оба вида муки, разрыхлитель. Тесто выложить в смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой форму. Сверху -половинки персиков.

5 . Этап

И кусочки очищенных яблок. Фрукты слегка вдавить.

6 . Этап

Выпекать в заранее разогретой духовке при 170-175 градусах около 45 минут.