Курица с базиликом и помидорами

1. Этап

Подготовьте все необходимое для приготовления курицы с базиликом и помидорами. Базилик и помидор вымойте и обсушите.

2. Этап

Филе куриных грудок сполосните и обсушите. Острым ножом разрежьте грудки пополам, не прорезая до конца и разверните.

3. Этап

Чеснок очистите и измельчите. Смешайте в миске соль, перец, чеснок и растительное масло.

4. Этап

На грудки выложите приготовленную смесь из чеснока.

5. Этап

У базилика оборвите листики и выложите на одну половинку филе.

6. Этап

Помидор порежьте на дольки и выложите поверх базилика.

7. Этап

Закройте дольки помидора второй половинкой и закрепите край зубочисткой.

8. Этап

Сковороду-гриль смажьте оставшимся чесночным маслом и разогрейте на среднем огне. Выложите веточки базилика и уложите грудки. Обжаривайте их на среднем огне с двух сторон до золотистого рисунка, примерно по 10 минут с каждой стороны. Снимите курицу со сковороды и накройте, дайте полежать несколько минут и можно подавать к столу.

9. Этап

Приятного аппетита!