Name: Курица с базиликом и помидорами
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Помидор - 1 штука; Чеснок - 2 зубчика; Масло растительное - 2 ст. ложки; Базилик - 1 штука; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу

Ингредиенты для - Курица с базиликом и помидорами

1. Помидор 1 штука

2. Чеснок 2 зубчика

3. Масло растительное 2 ст. ложки

4. Базилик 1 штука

5. Соль по вкусу

6. Перец по вкусу

Как вкусно приготовить - Курица с базиликом и помидорами

1 . Этап

Подготовьте все необходимое для приготовления курицы с базиликом и помидорами. Базилик и помидор вымойте и обсушите.

2 . Этап

Филе куриных грудок сполосните и обсушите. Острым ножом разрежьте грудки пополам, не прорезая до конца и разверните.

1. Этап. Курица с базиликом и помидорами: Филе куриных грудок сполосните и обсушите. Острым ножом разрежьте грудки пополам, не прорезая до конца и разверните.

3 . Этап

Чеснок очистите и измельчите. Смешайте в миске соль, перец, чеснок и растительное масло.

4 . Этап

На грудки выложите приготовленную смесь из чеснока.

5 . Этап

У базилика оборвите листики и выложите на одну половинку филе.

6 . Этап

Помидор порежьте на дольки и выложите поверх базилика.

7 . Этап

Закройте дольки помидора второй половинкой и закрепите край зубочисткой.

8 . Этап

Сковороду-гриль смажьте оставшимся чесночным маслом и разогрейте на среднем огне. Выложите веточки базилика и уложите грудки. Обжаривайте их на среднем огне с двух сторон до золотистого рисунка, примерно по 10 минут с каждой стороны. Снимите курицу со сковороды и накройте, дайте полежать несколько минут и можно подавать к столу.