Остренькие картофельные запеканки к пиву

1 . Этап

Основные продукты, плюс творог и зелень.

2 . Этап

Моем картофель и разрезаем пополам.

3 . Этап

Смазываем растительным маслом половинки картофеля и ставим в печь на 30 минут.

4 . Этап

Вынимаем поджаренные половинки и остужаем.

5 . Этап

Пока картофель остывает, готовим начинку - бекон нарезаем и обжариваем с луком, и добавляем творог и чеснок.

6 . Этап

Ложечкой вынимаем сердцевину из половинок и смешиваем ее с фаршем, затем заполняем фаршем пустые поджаренные половинки.

7 . Этап

Добавляем тертый сыр.

8 . Этап

И запекаем до готовности, пока сыр не поджарится. Подаем с зеленью.