Пряный чай

1 . Этап

Перец и кардамон растереть в ступке.

2 . Этап

Имбирь нарезать тонкими ломтиками, корицу разломить.

3 . Этап

В кастрюльку влить молоко, добавить специи и имбирь, прогреть почти до кипения и готовить около 5 минут (кипеть не должно!).

4 . Этап

Добавить в молоко чай и прогревать ещё 2-3 минуты.

5 . Этап

Чай готов. Перед подачей его нужно процедить через ситечко, вылить в кружку и добавить мёд. Приятного чаепития!