Рафаэлло из крабовых палочек

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты. Яйцо заранее отварите около 10 минут, остудите.

2 . Этап

В глубокую миску натрите оба вида сыра и яйцо, добавьте майонез, чуть соли и перца. Тщательно перемешайте массу, она должна быть клейкой.

3 . Этап

Крабовые палочки натрите на мелкой терке тоненькой стружкой, палочки заранее не размораживайте.

4 . Этап

В каждую маслину вставьте кусочек грецкого ореха.

5 . Этап

Руки чуть-чуть смочите водой, наберите столовую ложку сырной массы, выложите на нее маслину и скатайте шарик.

6 . Этап

Каждый сырный шарик обваляйте в крабовой стружке.

7 . Этап

Все шарики переложите на плоскую тарелку и до подачи отправьте в холодильник.

8 . Этап

Закуска "Рафаэлло" из крабовых палочек готова!