Курица в соусе Наршараб

1 . Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Курицу отвариваем, отделяем мясо от костей.

3 . Этап

Лук и чеснок мелко нарежьте.

4 . Этап

Смешиваем лук, чеснок и измельченные грецкие орехи.

5 . Этап

Вливаем соус "Наршараб" и добавляем специи на кончике ножа, у меня мускатный орех, шафран, корица, перец. Все тщательно перемешиваем. Выкладываем курицу на сковороду, заливаем соусом и тушим на медленном огне 35-40 минут.

6 . Этап

На гарнир я сварил рис. Приятного аппетита!