Курица в соусе Наршараб
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Курица в соусе Наршараб

1. Курица - 1,5 килограмма
2. Соус "Наршараб" - 5 ст. ложек
3. Грецкие орехи - 3/4 стакана
4. Чеснок - 4 зубчика
5. Лук зеленый - 1 штука
6. Приправы и специи - по вкусу
7. Вода - 0,5 стакана

Как вкусно приготовить - Курица в соусе Наршараб

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

1. Этап. Курица в соусе Наршараб: Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

Курицу отвариваем, отделяем мясо от костей.

1. Этап. Курица в соусе Наршараб: Курицу отвариваем, отделяем мясо от костей.

3. Этап

Лук и чеснок мелко нарежьте.

1. Этап. Курица в соусе Наршараб: Лук и чеснок мелко нарежьте.

4. Этап

Смешиваем лук, чеснок и измельченные грецкие орехи.

1. Этап. Курица в соусе Наршараб: Смешиваем лук, чеснок и измельченные грецкие орехи.

5. Этап

Вливаем соус "Наршараб" и добавляем специи на кончике ножа, у меня мускатный орех, шафран, корица, перец. Все тщательно перемешиваем. Выкладываем курицу на сковороду, заливаем соусом и тушим на медленном огне 35-40 минут.

1. Этап. Курица в соусе Наршараб: Вливаем соус

6. Этап

На гарнир я сварил рис. Приятного аппетита!

1. Этап. Курица в соусе Наршараб: На гарнир я сварил рис. Приятного аппетита!