Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фарш из кролика
Как вкусно приготовить - Фарш из кролика
1. Этап
1. Мясо кролика моем и нарезаем кусочками, измельчаем его через мясорубку. Сало моем, и также пропускаем через мясорубку, в миске смешиваем все.
2. Этап
2. Луковицу чистим и моем, нарезаем мелко ножом или измельчаем вместе с кроликом через мясорубку.
3. Этап
3. Добавляем лук к мясу, овсяную кашу используем уже готовую и добавляем ее к фаршу. По вкусу солим и перчим, чистим чеснок и выдавливаем его через пресс. Хлеб замачиваем в воде, полученный мякиш добавляем к фаршу. Все перемешиваем.
4. Этап
4. Готовый фарш разделяем на части и отправляем в морозильную камеру на хранение или используем сразу.
