Chocolate omelette

1 . Этап

Итак, мы имеем шоколад. У меня весь шоколад горький, поэтому, чем мне этот рецепт и нравится, никогда не получается самой слопать весь :-)

2 . Этап

Измельчаем его в блендере. Не в пыль, а примерно как у меня. Можно было бы просто растопить в микроволновке, но в этом и вся прелесть.

3 . Этап

Разводим в горячей воде пару ложек сахара (или сколько вам нравится, все зависит от шоколада, можно не класть сахар вообще), добавляем в шоколад

4 . Этап

+ масло,

5 . Этап

+яйца, все размешать Залить в форму

6 . Этап

форму поставить наполовину в воду и выпекать Сие художество, как вы догадались, водяная баня *PARDON* вторую форму лучше брать с высокими бортиками, чтобы не выплескивалась вода

7 . Этап

Запекать при 180*С минут 20-25, проткнуть ножом середину, прилипли крошки - готово!

8 . Этап

Дать немного остыть, чтобы держал форму. Подавать теплым или комнатной температуры. Все! можно есть ;D Ну как??

9 . Этап