Сметанник Бюджетный

1 . Этап

Все нужные ингредиенты. (за ранее извиняюсь за качество фотографий, так как фотоаппарата не было под рукой, пришлось фотографировать на телефон)

2 . Этап

В миску разбить яйца, размешать без фанатизма.

3 . Этап

К яйцам добавить муку, сгущённое молоко и соду. Тщательно перемешать. Тесто должно получиться как сметана.

4 . Этап

Затем в форму, смазанную маслом, вылить тесто и выпекать в нагретой духовке до готовности (форма у меня конечно не ахти, но зато к ней ничего не прилипает )). У меня духовка разогрета до 150*, мне вполне достаточно, всё зависит от вашей духовки.

5 . Этап

Пока готовится наш корж, приготовим крем и натрём на тёрке шоколад. Для крема хорошенько смешать сметану с сахаром.

6 . Этап

Вот таки коржи у меня получились из указанной нормы продуктов.

7 . Этап

Приступаем к сборке. Первый корж смазать кремом, сверху положить второй корж, так же смазать кремом и посыпать тёртым шоколадом.

8 . Этап

Вот что у нас получилось. Приятного чаепития)