Информация о рецепте
Ингредиенты для - Томатные оладьи Пузата хата
Как вкусно приготовить - Томатные оладьи Пузата хата
1. Этап
Заливаем хлопья горячим молоком и дадим постоять 5-7 минут, чтоб хлопья набухли.
2. Этап
Натрем на крупной терке сыр. Мелко рубим укроп.
3. Этап
Томат натрем на терке. Нам нужно получить пюре. Если вас смущают семечки, то можно дополнительно протереть через сито.
4. Этап
Вот теперь-то я и хочу прорекламировать помидорки сорта "Пузата хата". Плотная мякоть и практически полное отсутствие семечек. На 200 грамм чистого помидорного веса их очень небольшое количество. А еще они вкусные... Сладковато-терпкие.
5. Этап
В глубокой миске смешиваем хлопья, яйца, протертый помидор. Добавляем сыр и укроп. Солим, перчим по вкусу.
6. Этап
Обжариваем оладушки на растительном масле по 5 минут с каждой стороны.
