Информация о рецепте
Ингредиенты для - Помидоры с зеленью в томатном маринаде
Как вкусно приготовить - Помидоры с зеленью в томатном маринаде
1. Этап
Помидоры промыть водой, разрезать пополам и вырезать плодоножку.
2. Этап
Чистую зелень мелко нарезать и смешать с измельченным чесноком, черным и красным (по желанию) перцем.
3. Этап
Для маринада смешать воду, кетчуп, соль и сахар.
4. Этап
Уложить слоями в кастрюлю с широким дном: слой помидоров срезом вверх - на них зелень - и так до конца. Залить все маринадом. Маринад должен почти полностью прикрыть помидорки. Если не прикрывает, то налить еще немножко воды. Убрать в холодильник на 48 часов.
5. Этап
По истечении указанного времени достаем и наслаждаемся. Приятного аппетита.
