Маринад для утки

1 . Этап

1. Грудку вымойте, обсушите бумажным полотенцем и сделайте надрезы на коже острым ножом.

2 . Этап

2. Для приготовления маринада соедините измельченный чеснок, имбирь, соевый соус, мед и красное сухое вино. Добавьте по вкусу соль и специи. Все как следует перемешайте.

3 . Этап

3. Выложите утку в маринад и уберите в холодильник.

4 . Этап

4. А дальше ее можно обжарить на сковороде или запечь в духовке, - как вам больше нравится.

5 . Этап

5. Утка получается действительно волшебной. Обязательно попробуйте!