Ингредиенты для - Гречка по-монастырски с соевым соусом
Как вкусно приготовить - Гречка по-монастырски с соевым соусом
1 . Этап
Сухие грибы промыть и замочить в холодной воде на несколько часов.
2 . Этап
Морковь натереть на крупной терке.
3 . Этап
Лук мелко нарезать.
4 . Этап
На сковороду выложить овощи и обжаривать их несколько минут, постоянно помешивая.
5 . Этап
Грибы достать из воды, немного отжать, выложить к овощам. Обжаривать ещё минут 5.
6 . Этап
Добавить натурально сваренный соевый соус Kikkoman. Потушить 3-5 минут.
7 . Этап
Обжаренные с соевым соусом грибы разложить по горшочкам.
8 . Этап
Гречку промыть и выложить в каждый горшочек примерно половину стакана крупы.
9 . Этап
В каждый горшочек налить по одному стакану воды и добавить соевого соуса Kikkoman. Закрыть крышкой и поставить в духовку на медленный огонь, на 20-25 минут. Выключить газ и оставить горшочки томиться ещё на 15-20 минут, не открывая духовку.
10 . Этап
Достать горшочки из духовки, перемешать содержимое и посыпать зеленью. Приятного аппетита!!! Поститесь постом приятным!!!