Оджахури из индейки и лисичек

1. Этап

Подготовить ингредиенты. Лисички разморозить.

2. Этап

Картофель порезать и обжарить во фритюре минут 5.

3. Этап

Рагу из индейки так же обжарить до легкой корочки.

4. Этап

Сковороду Кеци залить водой и оставить на 10 мин.

5. Этап

Лисички немного припустить на сковороде. В кеци переложить картофель и индейку.

6. Этап

Посыпать сванской солью.

7. Этап

Лук мелко нарезать, черри на дольки. Добавить лисички и все перемешать.

8. Этап

Поставить в холодную духовку и запекать при температуре 180 гр. до готовности. Я ориентируюсь по готовности мяса.

9. Этап

Посыпать гранатом и укропом. Подавать прямо в кеци!