Оджахури из индейки и лисичек

1 . Этап

Подготовить ингредиенты. Лисички разморозить.

2 . Этап

Картофель порезать и обжарить во фритюре минут 5.

3 . Этап

Рагу из индейки так же обжарить до легкой корочки.

4 . Этап

Сковороду Кеци залить водой и оставить на 10 мин.

5 . Этап

Лисички немного припустить на сковороде. В кеци переложить картофель и индейку.

6 . Этап

Посыпать сванской солью.

7 . Этап

Лук мелко нарезать, черри на дольки. Добавить лисички и все перемешать.

8 . Этап

Поставить в холодную духовку и запекать при температуре 180 гр. до готовности. Я ориентируюсь по готовности мяса.

9 . Этап

Посыпать гранатом и укропом. Подавать прямо в кеци!