Name: Пирожное Горошина в микроволновке
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: Яйцо куриное - 2 шт.; Мука - 3 ст. л.; Масло растительное - 2 ст. л.; Сахар - 2 ст. л.; Белок куриного яйца - 2 шт.; Сахар - 2 ст. л.; Мука - 2 ст. л.; Какао - 1 ст. л.; Молоко - 150 мл.; Масло сливочное - 50 гр.; Яйцо куриное - 1 шт.

Ингредиенты для - Пирожное Горошина в микроволновке

1. Бисквит Яйцо куриное 2 шт.

2. Бисквит Мука 3 ст. л.

3. Бисквит Масло растительное 2 ст. л.

4. Бисквит Сахар 2 ст. л.

5. Прослойка Белок куриного яйца 2 шт.

6. Прослойка Сахар 2 ст. л.

7. Прослойка Мука 2 ст. л.

8. Прослойка Какао 1 ст. л.

9. Прослойка Молоко 150 мл.

10. Прослойка Масло сливочное 50 гр.

11. Прослойка Яйцо куриное 1 шт.

Как вкусно приготовить - Пирожное Горошина в микроволновке

1 . Этап

Месим тесто на бисквит: Сначала взбиваем яйца, постепенно вводим сахар, потом муку. После тщательного взбивания добавляем масло и даем немного постоять

2 . Этап

Полученное тесто для бисквита я залила в форму, накрыла пленкой (это не обязательно) и поставила на среднюю мощность в микроволновку на 4 минуты

1. Этап. Пирожное Горошина в микроволновке: Полученное тесто для бисквита я залила в форму, накрыла пленкой (это не обязательно) и поставила на среднюю мощность в микроволновку на 4 минуты

3 . Этап

Полученный бисквитик я разрезала на два коржа с помощью нитки

4 . Этап

Теперь делаем белую прослойку. Чистые белки взбиваем до состояния пиков, только после этого равномерно вводим сахар. Две трети полученной массы выкладываем в форму и ставим в микроволновку на максимальную мощность на 1-1,5 минуты. Получится тонкий и упругий белый пласт. Остальную часть выкладываем порционно на тарелку в виде безе и также выпекаем. Понадобится для украшения!

1. Этап. Пирожное Горошина в микроволновке: Теперь делаем белую прослойку. Чистые белки взбиваем до состояния пиков, только после этого равномерно вводим сахар. Две трети полученной массы выкладываем в форму и ставим в микроволновку на максимальную мощность на 1-1,5 минуты. Получится тонкий и упругий белый пласт. Остальную часть выкладываем порционно на тарелку в виде безе и также выпекаем. Понадобится для украшения!

5 . Этап

Шоколадный крем-тесто делаем по совершенному подобию заварного. Смешиваем муку, молоко, яйца. Потом вводим какао-порошок, перемешиваем. Всю смесь помещаем в микроволновку на максимальную мощность на 3 минуты, каждую минуту необходимо все перемешивать. Получится нечто между кремом и тестом, из которого можно лепить, как из пластилина! В конце не забудьте добавить кусочек сливочного масла и перемешать

1. Этап. Пирожное Горошина в микроволновке: Шоколадный крем-тесто делаем по совершенному подобию заварного. Смешиваем муку, молоко, яйца. Потом вводим какао-порошок, перемешиваем. Всю смесь помещаем в микроволновку на максимальную мощность на 3 минуты, каждую минуту необходимо все перемешивать. Получится нечто между кремом и тестом, из которого можно лепить, как из пластилина! В конце не забудьте добавить кусочек сливочного масла и перемешать

6 . Этап

Я так увлеклась процессом, что часть шагов запечатлеть просто забыла! Собственно, когда все готово, смело включайте фантазию! Коржи я подрезала по краям, разделила на две части. Между слоями сначала поместила белую прослойку, затем шоколадную. Сверху украсила горошинами из шоколадного теста и обрезками белой прослойки, которая также отлично лепится. Помимо всего прочего, я немного уварила сахар с водой и капнула полученный сироп сверху моих горошин. Пирожное было съедено незамедлительно тем, кому оно предназначалось. Приятного аппетита! :-)