Сельдь рубленая
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сельдь рубленая

1. Сельдь - 500 гр.
2. Хлеб - 300 гр.
3. Лук репчатый - 200 гр.
4. Масло сливочное - 200 гр.
5. Уксус 9% - 50 мл.
6. Перец черный - по вкусу
7. Соль - по вкусу
8. Масло растительное - для жарки

Как вкусно приготовить - Сельдь рубленая

1. Этап

Хлеб размочите в воде или молоке, затем отожмите жидкость.

2. Этап

Сельдь очистите от кожи и костей.

3. Этап

Лук нарежьте и обжарьте на растительном масле.

4. Этап

Пропустите через мясорубку, рыбу, хлеб и обжаренный лук. Затем добавьте мягкое сливочное масло, уксус, перец и соль по вкусу. Все хорошо перемешайте.

5. Этап

Выложите готовую массу на тарелку в форме рыбы и украсьте по вкусу.