Куриные оладьи с сыром Два варианта

1 . Этап

Продукты: из этого количества продуктов получается много оладьев, я делала два варианта

2 . Этап

Филе ( грудка) нарезать кубиками

3 . Этап

Первый вариант: 400- 500г нарезанного филе, добавить 2 яйца, добавить 100г натертого сыра, измельченную зелень и 85г сметаны ( приблизительно) посолить, поперчить, перемешать и добавить 75г муки.

4 . Этап

Еще раз все перемешать и оставить минут на 20

5 . Этап

Второй вариант: 400-500г нарезанного филе, добавить 2 яйца, добавить 100г нарезанного мелкими кубиками сыра, измельченную зелень и 80- 90мл кефира, посолить, поперчить перемешать и добавить 75г муки

6 . Этап

Еще раз все перемешать и оставить настояться на 20 минут

7 . Этап

Разогреть сковородку и обжарить оладьи на растительном масле с двух сторон

8 . Этап

По желанию можно добавить припущенного лука, я не добавляю..

9 . Этап

Подавать с любимым гарниром