Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеченные рыбные рулетики с грибами
Как вкусно приготовить - Запеченные рыбные рулетики с грибами
1. Этап
Рыбу нарезаем порционными кусками. Они должны быть довольно тонкими, лучше прямоугольной формы.
2. Этап
Смешиваем специи для рыбы, укроп и кунжут.
3. Этап
Грибы нарезаем ломтиками и немного обжариваем на подсолнечном масле.
4. Этап
На фольгу выкладываем рыбное филе. Посыпаем его смесью специй, выкладываем грибы и заворачиваем в рулет. И так со всеми.
5. Этап
Плотно закрываем рулетики из фольги. Запекаем их в духовке 200 С минут 25.
6. Этап
Для соуса мелко нарезать лук и обжарить его до готовности, но не пережаривать. Добавить сливки, специи и довести соус до готовности. Рулеты подавать с соусом, сбрызнув лимонным соком и посыпать укропом.
