Информация о рецепте
Ингредиенты для - Колобки с цукатами
Как вкусно приготовить - Колобки с цукатами
1. Этап
Смешиваем муку, сахарную пудру, маргарин (комнатной температуры) в крошку. Добавляем желтки и гашеную соду.
2. Этап
Вымешиваем тесто, муки может понадобиться чуть больше или меньше. Получается вот такое мягкое, эластичное, податливое тесто.
3. Этап
Высыпаем цукаты на рабочую поверхность и вмешиваем их в тесто.
4. Этап
Отправляем тесто в пакет и в холодильник на 1 час, можно приготовить тесто с вечера.
5. Этап
Формируем печенье. Для этого отщипываем небольшой кусочек теста и придаем ему форму маленького колобка. Выпекать при 200*С 15 мин. до зарумянивания.
6. Этап
Разрезик, вернее, укусик.
