Шоколадный рулет с творогом и малиной

1 . Этап

Яйца взбейте с сахаром в пышную пену.

2 . Этап

Введите муку, соду и какао.

3 . Этап

Перелейте тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте при 180 градусах 7-10 минут.

4 . Этап

Готовый рулет сразу горячим сверните с бумагой в рулет, накройте полотенцем и уберите в холод, чтобы он остыл.

5 . Этап

Для начинки взбейте сливки с сахарной пудрой и соедините с творогом.

6 . Этап

Бисквит смажьте творожным кремом и разложите ягоды малины. Сверните в плотный рулет.

7 . Этап

Смажьте рулет растопленным шоколадом и уберите в холод на час, чтобы рулет застыл.

8 . Этап

Приятного чаепития!