Шоколадный рулет с творогом и малиной
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шоколадный рулет с творогом и малиной

1. Яйцо - 4 штуки
2. Сахар - 60 грамм
3. Мука - 60 грамм
4. Какао - 2 ст. ложки
5. Сода - 1/3 чайных ложки
6. Творог - 100 грамм
7. Сливки 33% - 100 грамм
8. Сахарная пудра - 2 ст. ложки
9. Малина свежая - 100 грамм
10. Шоколад - 70 грамм

Как вкусно приготовить - Шоколадный рулет с творогом и малиной

1. Этап

Яйца взбейте с сахаром в пышную пену.

1. Этап. Шоколадный рулет с творогом и малиной: Яйца взбейте с сахаром в пышную пену.

2. Этап

Введите муку, соду и какао.

1. Этап. Шоколадный рулет с творогом и малиной: Введите муку, соду и какао.

3. Этап

Перелейте тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте при 180 градусах 7-10 минут.

1. Этап. Шоколадный рулет с творогом и малиной: Перелейте тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте при 180 градусах 7-10 минут.

4. Этап

Готовый рулет сразу горячим сверните с бумагой в рулет, накройте полотенцем и уберите в холод, чтобы он остыл.

1. Этап. Шоколадный рулет с творогом и малиной: Готовый рулет сразу горячим сверните с бумагой в рулет, накройте полотенцем и уберите в холод, чтобы он остыл.

5. Этап

Для начинки взбейте сливки с сахарной пудрой и соедините с творогом.

1. Этап. Шоколадный рулет с творогом и малиной: Для начинки взбейте сливки с сахарной пудрой и соедините с творогом.

6. Этап

Бисквит смажьте творожным кремом и разложите ягоды малины. Сверните в плотный рулет.

1. Этап. Шоколадный рулет с творогом и малиной: Бисквит смажьте творожным кремом и разложите ягоды малины. Сверните в плотный рулет.

7. Этап

Смажьте рулет растопленным шоколадом и уберите в холод на час, чтобы рулет застыл.

1. Этап. Шоколадный рулет с творогом и малиной: Смажьте рулет растопленным шоколадом и уберите в холод на час, чтобы рулет застыл.

8. Этап

Приятного чаепития!

1. Этап. Шоколадный рулет с творогом и малиной: Приятного чаепития!