Яблочный пирог Вульфов

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты. Тесто разморозьте заранее.

2. Этап

Очистите яблоки от кожуры и семенной коробочки. Нарежьте дольками.

3. Этап

В глубокой сковороде растопите сливочное масло.

4. Этап

Переложите яблоки в сковороду. Обжаривайте яблоки на среднем огне до мягкости, но не допустите, чтобы дольки превратились в "кашу".

5. Этап

В конце обжаривания добавьте корицу.

6. Этап

Добавьте мёд и аккуратно перемешайте. Снимите с огня.

7. Этап

В чаше смешайте сметану и яйца.

8. Этап

Добавьте яблоки вместе с соком, что выделился при обжаривании.

9. Этап

Возьмите форму с бортиками. Смажьте маслом. Тесто раскатайте больше диаметра формы. Выложите в форму. Донышко наколите вилкой.

10. Этап

Начинку перелейте в форму. Аккуратно распределите.

11. Этап

Края теста загните на начинку. Если необходимо, излишки теста обрежьте. Поставьте подготовленный пирог в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.

12. Этап

По истечении времени достаньте пирог из духовки. Слегка охладите и подавайте к столу.

13. Этап

Перед подачей посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!