Запеканка с мясными рулетиками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Запеканка с мясными рулетиками

1. Свинина -
2. Болгарский перец -
3. Сыр твердый -
4. Огурец -
5. Картофель -
6. Помидоры черри -
7. Яйцо куриное - 2 шт
8. Мука пшеничная - 1 ст. л.
9. Сливки - 1 стак.
10. Соль - 1 стак.
11. Перец черный - 1 стак.
12. Приправа - 1 стак.

Как вкусно приготовить - Запеканка с мясными рулетиками

1. Этап

Картофель нарезать дольками и отварить до полуготовности.

1. Этап. Запеканка с мясными рулетиками: Картофель нарезать дольками и отварить до полуготовности.

2. Этап

Сыр, огурцы и болгарский перец нарезать длинными брусочками. У меня осталось немного грибной начинки от пирога, использовала и ее.

1. Этап. Запеканка с мясными рулетиками: Сыр, огурцы и болгарский перец нарезать длинными брусочками. У меня осталось немного грибной начинки от пирога, использовала и ее.

3. Этап

Свинину нарезать на плоские кусочки, тщательно отбить их, посолить, поперчить, посыпать приправой и мелко нарезанной зеленью. На каждый кусочек мяса положить брусочек сыра, длинный кусочек огурца и по 2 длинных кусочка болгарского перца. Свернуть в рулетики.

1. Этап. Запеканка с мясными рулетиками: Свинину нарезать на плоские кусочки, тщательно отбить их, посолить, поперчить, посыпать приправой и мелко нарезанной зеленью. На каждый кусочек мяса положить брусочек сыра, длинный кусочек огурца и по 2 длинных кусочка болгарского перца. Свернуть в рулетики.

4. Этап

Часть кусочков свинины я нафаршировала грибной начинкой (грибы обжарить с луком, приправить, остудить и добавить немного натертого сыра и зелень).

1. Этап. Запеканка с мясными рулетиками: Часть кусочков свинины я нафаршировала грибной начинкой (грибы обжарить с луком, приправить, остудить и добавить немного натертого сыра и зелень).

5. Этап

Выложить рулетики в форму, вокруг разложить ломтики картофеля и помидорчики.

1. Этап. Запеканка с мясными рулетиками: Выложить рулетики в форму, вокруг разложить ломтики картофеля и помидорчики.

6. Этап

Приготовить заливку, соединив яйца, муку, сметану или сливки, соль и перец по вкусу и все взбив.

1. Этап. Запеканка с мясными рулетиками: Приготовить заливку, соединив яйца, муку, сметану или сливки, соль и перец по вкусу и все взбив.

7. Этап

Запеканку посыпать сверху тертым сыром.

1. Этап. Запеканка с мясными рулетиками: Запеканку посыпать сверху тертым сыром.

8. Этап

Залить заливкой и отправить в духовку.

1. Этап. Запеканка с мясными рулетиками: Залить заливкой и отправить в духовку.

9. Этап

Запекать до зарумянивания верхнего слоя. Подавать горячей. Приятного аппетита!!!

1. Этап. Запеканка с мясными рулетиками: Запекать до зарумянивания верхнего слоя. Подавать горячей. Приятного аппетита!!!