Информация о рецепте
Ингредиенты для - Маффины классические от Юлии Высоцкой
Как вкусно приготовить - Маффины классические от Юлии Высоцкой
1. Этап
В емкости разломайте шоколад на кусочки, добавьте сливочное масло и молоко, расплавьте на водяной бане.
2. Этап
Перемешайте до однородности, дайте остыть до комнатной температуры.
3. Этап
Отдельно в миске смешайте муку, сахар и соду.
4. Этап
В другой миске взбейте яйцо со сливками.
5. Этап
Яично-сливочную массу смешайте с мукой.
6. Этап
Добавьте остывший шоколад, перемешайте до однородности.
7. Этап
Разлейте тесто по формам и поставьте в разогретую до 170 градусов духовку, выпекайте маффины 20 минут.
