Ингредиенты для - Банановый торт
Как вкусно приготовить - Банановый торт
1. Этап
Бананы пробить блендером в пюре.
2. Этап
Молочный шоколад растопить, добавить к бананам.
3. Этап
Добавить к бананам сахар. Еще раз хорошо пробить блендером.
4. Этап
Желатин замочить в холодной кипяченой воде (50 мл).
5. Этап
400 мл сливок взбить, продолжая взбивать по частям влить бананово-шоколадную смесь.
6. Этап
В разъемную форму поместить корж. Желатин распустить в микроволновке. Добавить в крем, хорошо взбить и сразу залить половину в форму. Накрыть коржом и вылить вторую часть крема. Накрыть третьим коржом и слегка прижать для погружения верхнего коржа в крем. Отправить в холодное место для застывания крема. Для глазури вскипятить 70 мл сливок, снять с огня. Добавить темный шоколад, хорошо перемешать. Добавить сливочное масло и слегка охладить глазурь. Залить торт и отправить в холод.
