Пирог Маков свет

1. Этап

Все ингредиенты смешать с дрожжами ТМ "Саф Момент" и оставить на 1 час

2. Этап

Через час обмять тесто и приступить в формовке (из теста вышло два пирога, хватило и на булочки. если планируете один пирог-делайте половину порции)

3. Этап

Чтобы не возиться с маком, решила взять готовую маковую начинку

4. Этап

Раскатать тесто, вырезать прямоугольник

5. Этап

Выложить мак или маковую начинку и скатать в рулет

6. Этап

Рулет кольцом выложить на противень, застеленный пекарской бумагой

7. Этап

Ножом сделала надрезы по всей окружности круга

8. Этап

Выдавливать палочкой или чем-то круглым (я брала маркер)промежутки между порезами. Таким образом внутренность -начинка выдавливается наружу

9. Этап

Оставить на расстройку на час под полотенцем

10. Этап

Печь в разогретой до 170 градусов духовке на 15-20 минут, смазать через 10минут взбитым яйцом, а по окончании выпекания горячим сиропом (1 ст. сахара и 2ст. л воды)Я поставила с сиропом на минутку в духовку-получилась красивая поверхность пирога. мне понравилось