Ингредиенты для - Йогуртовый десерт
Как вкусно приготовить - Йогуртовый десерт
1 . Этап
1 ст. л. желатина залить 0,5 ст. воды и дать набухнуть. Затем нагреть на медленном огне до растворения желатина, постоянно помешивая. Не допускать закипания. Снять с плиты и немного остудить.
2 . Этап
В йогурт (он должен быть комнатной температуры) всыпать 2 ст. л сахара, влить желатин и перемешать.
3 . Этап
Разлить по креманкам и поставить в холодильник для застывания.
4 . Этап
Свежую клубнику перебрать, снять листочки. Оставить несколько крупных ягод для украшения.
5 . Этап
Ягоду выложить в кастрюлю, пересыпать 2 ст. л. сахара, залить 150 мл воды и поставить на средний огонь.
6 . Этап
Когда ягода закипит, прокипятить её 2-3 мин. Снять с плиты и немного остудить.
7 . Этап
1 ст. л желатина подготовить так же, как в первом случае.
8 . Этап
Влить желатин в сваренную ягоду, перемешать.
9 . Этап
Разлить ягодную смесь по креманкам на застывший йогурт и убрать в холодильник для застывания.
10 . Этап
Готовый десерт украсить свежими ягодами клубники. Края креманок намочить и обсыпать сахарной пудрой. Клубнику припорошить сахарной пудрой. Десерт готов!
11 . Этап
Угощайтесь!) Приятного аппетита!))