Наполеон закусочный с рыбой

1 . Этап

1. Раскатайте слоеное тесто небольшими прямоугольниками размером с будущий корж. Тщательно наколите тесто вилкой, чтобы оно не вздувалось во время выпекания.

2 . Этап

2. Выпекайте корж в духовке на противне, застеленном бумагой, до золотистого цвета и при температуре 200 градусов. Во время выпекания накройте корж противнем, чтобы он не вздувался.

3 . Этап

3. Приготовьте все необходимые ингредиенты для начинки.

4 . Этап

4. Для первой начинки натрите на крупной терке морковку, обжарьте её с луком. Для второй начинки сыр натрите на крупной терке, добавьте мелко нарезанные яйца, перемешайте с майонезом. Для третьей начинки перетрите рыбу, смешайте ее с майонезом.

5 . Этап

5. Смажьте первый корж тонким слоем майонеза, выложите первую начинку.

6 . Этап

6. Сверху положите второй корж, равномерно распределите на нем вторую начинку.

7 . Этап

7. Затем положите третий корж, смажьте его тонким слоем майонеза, выложите рыбную начинку. Накройте сверху последним коржом.

8 . Этап

8. Смажьте торт по бокам и сверху майонезом, посыпьте тертым коржом. Приятного аппетита!