Ингредиенты для - Наполеон закусочный с рыбой
Как вкусно приготовить - Наполеон закусочный с рыбой
1. Этап
1. Раскатайте слоеное тесто небольшими прямоугольниками размером с будущий корж. Тщательно наколите тесто вилкой, чтобы оно не вздувалось во время выпекания.
2. Этап
2. Выпекайте корж в духовке на противне, застеленном бумагой, до золотистого цвета и при температуре 200 градусов. Во время выпекания накройте корж противнем, чтобы он не вздувался.
3. Этап
3. Приготовьте все необходимые ингредиенты для начинки.
4. Этап
4. Для первой начинки натрите на крупной терке морковку, обжарьте её с луком. Для второй начинки сыр натрите на крупной терке, добавьте мелко нарезанные яйца, перемешайте с майонезом. Для третьей начинки перетрите рыбу, смешайте ее с майонезом.
5. Этап
5. Смажьте первый корж тонким слоем майонеза, выложите первую начинку.
6. Этап
6. Сверху положите второй корж, равномерно распределите на нем вторую начинку.
7. Этап
7. Затем положите третий корж, смажьте его тонким слоем майонеза, выложите рыбную начинку. Накройте сверху последним коржом.
8. Этап
8. Смажьте торт по бокам и сверху майонезом, посыпьте тертым коржом. Приятного аппетита!
