Name: Салат Русалочка
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Уксус - 1 ст. л.; Соль - 1 ст. л.; Горчица - 1 ст. л.; Смесь перцев - 1 ст. л.; Масло оливковое - 3 ст. л.; Кукуруза - 4 ст. л.; Кальмар - 100 г; Морковь - 100 г; Крабовые палочки - 1 упак.; Морская капуста - 200 г

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Русалочка

1. Уксус - 1 ст. л.

2. Соль - 1 ст. л.

3. Горчица - 1 ст. л.

4. Смесь перцев - 1 ст. л.

5. Масло оливковое - 3 ст. л.

6. Кукуруза - 4 ст. л.

7. Кальмар - 100 г

8. Морковь - 100 г

9. Крабовые палочки - 1 упак.

10. Морская капуста - 200 г

Как вкусно приготовить - Салат Русалочка

1. Этап

Хочу сразу предупредить, что приготовление этого салата требует наличия заготовок продуктов, тогда он делается очень быстро. Заранее отвариваем замороженную морскую капусту, опускаем её в кипящую воду и варим 15-20 минут с момента закипания. Далее промываем капусту под краном, откинув на дуршлаг, под проточной водой.

2. Этап

Заранее готовим морковь по-корейски. Не буду вас утруждать процессом приготовления этой моркови. На сайте множество рецептов, я много лет уже пользуюсь рецептом от Ляночки .

1. Этап. Салат Русалочка: Заранее готовим морковь по-корейски. Не буду вас утруждать процессом приготовления этой моркови. На сайте множество рецептов, я много лет уже пользуюсь рецептом от Ляночки .

3. Этап

Кальмар чистим, опускаем по одной тушке в кипящую воду и варим по 1 минуте. Остывший кальмар нарезаем полосками.

4. Этап

Для приготовления этого салата используем крабовые палочки "А’море" от компании "РОК-1". Крабовые палочки нарезаем кубиками.

1. Этап. Салат Русалочка: Для приготовления этого салата используем крабовые палочки

5. Этап

Смешиваем морскую капусту, крабовые палочки, морковь по-корейски и кальмар.

6. Этап

Добавляем консервированную кукурузу, она тоже традиционно сочетается с крабовыми палочками. Перемешиваем салат.

7. Этап

Делаем заправку из оливкового масла, французской горчицы, свежемолотой смеси перцев, соли и винного уксуса. Слегка взбиваем венчиком. Помните, что масло, уксус и перец есть в моркови по-корейски.