Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриное филе с брусникой и творожным сыром
Как вкусно приготовить - Куриное филе с брусникой и творожным сыром
1. Этап
Филе накрываем пищевой пленкой и с внутренней стороны отбиваем.
2. Этап
Бруснику использовать можно замороженную.
3. Этап
Перемалываем с помощью блендера.
4. Этап
Куриное филе солим, перчим и посыпаем молотым чесноком. Творожный сыр равномерно размазываем.
5. Этап
Сверху выкладываем бруснику. Сворачиваем, как вам больше нравится. Можно в мешочек, можно в виде рулета. Скрепляем шпажкой или зубочистками.
6. Этап
Кладем на сковороду швом вниз и обжариваем с двух сторон до корочки.
7. Этап
После чего поливаем соевым соусом, еще немного обжариваем. Если хотите придать правильную форму рулета, заворачиваем плотно в пищевую пленку и отправляем в холодильник. А можно так подать.
