Рулетики из печеного перца
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рулетики из печеного перца

1. Перец красный сладкий - 1 шт.
2. Перец сладкий желтый - 1 шт.
3. Творожный сыр - 80 гр.
4. Сыр твердый - 80 гр.
5. Чеснок - 1 зубка
6. Лук зеленый (перо) - 3 пера
7. Перец черный - по вкусу
8. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Рулетики из печеного перца

1. Этап

Перец промойте и запеките в духовки при 200 градусах 20 минут. Затем выложите горячие перцы в пакет и плотно закройте на 10 минут. После вытащите из пакета, снимите шкурку, удалите семена и нарежьте полосками шириной 3 см.

1. Этап. Рулетики из печеного перца: Перец промойте и запеките в духовки при 200 градусах 20 минут. Затем выложите горячие перцы в пакет и плотно закройте на 10 минут. После вытащите из пакета, снимите шкурку, удалите семена и нарежьте полосками шириной 3 см.

2. Этап

Твердый сыр вместе с чесноком перебейте блендером в однородную массу.

1. Этап. Рулетики из печеного перца: Твердый сыр вместе с чесноком перебейте блендером в однородную массу.

3. Этап

Сыр с чесноком смешайте с творожным сыром и измельченным зеленым луком. Посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте.

1. Этап. Рулетики из печеного перца: Сыр с чесноком смешайте с творожным сыром и измельченным зеленым луком. Посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте.

4. Этап

На каждый кусочек перца выложите по одной чайной ложке начинки и сверните рулетом.

1. Этап. Рулетики из печеного перца: На каждый кусочек перца выложите по одной чайной ложке начинки и сверните рулетом.

5. Этап

Сколите каждый рулетик с сырным кремомшпажкой или зубочисткой и подавайте к столу.

1. Этап. Рулетики из печеного перца: Сколите каждый рулетик с сырным кремомшпажкой или зубочисткой и подавайте к столу.

6. Этап

Приятного аппетита!!!

7. Этап

Рулетики из печеного перца с сырным кремом получаются довольно вкусными, сочными и ароматными. Что бы блюдо смотрелось на праздничном столе ярко используйте перец разных цветов и разложите их в шахматном порядке. Готовить такую закуску довольно просто, для начинки можно так же использовать и другие ингредиенты, так же для ароматности добавьте в начинку зелень и любимые специи.