Печенье к кофе

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты по списку. Сливочное масло предварительно размягчите при комнатной температуре. Кофе лучше взять молотый, но подойдёт и растворимый.

2. Этап

Мягкое масло соедините с сахарной пудрой и перетрите вилкой до однородной массы.

3. Этап

Добавьте кофе и какао. Тщательно перемешайте.

4. Этап

Затем постепенно добавьте муку. Муки может уйти больше, чем указано в рецепте. Тесто должно быть пластичное.

5. Этап

Заверните тесто в плёнку и уберите в холодильник на 1 час. Можно убрать на ночь, а утром на скорую руку испечь печенье.

6. Этап

Слепите из теста шарики, размером с грецкий орех и выложите их на противень, оставляя между шариками большое расстояние.

7. Этап

Сверху каждый шарик придавите вилкой.

8. Этап

Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке около 15-20 минут. Готовому печенью дайте остыть.

9. Этап

Печенье к кофе готово. Приятного аппетита!