Конфеты Бригадейро

1 . Этап

Необходимые продукты для конфет лучше приготовить и взвесить заранее.

2 . Этап

Поместить в кастрюльку сгущённое молоко, масло и какао.

3 . Этап

Нагреть на медленном огне, постоянно мешая, чтобы образовалась гладкая и однородная масса.

4 . Этап

Варить до загустения. Когда шоколадная масса начнет легко отставать от стенок кастрюли и собираться в один ком, она готова. Процесс приблизительно займет 8-10 минут.

5 . Этап

Переложить готовую массу в тарелку и дать ей остыть, затем скатать из нее небольшие шарики.

6 . Этап

Обвалять в шоколадной труфе.

7 . Этап

Можно в черном или белом шоколаде.

8 . Этап

Если любите мягкие конфеты, то оставьте их просто в прохладном месте, если более твердые, то поместите в холодильник.

9 . Этап

В разломе.

10 . Этап

Можно приготовить такие конфеты в подарок, но и для себя, конечно! Угощайтесь!