Запеканка из тертого картофеля с фаршем

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Промытое мясо нарежьте кусочками, почищенный лук также нарежьте.

3. Этап

Выложите мясо и лук в блендер и перекрутите, чтобы получился фарш. По вкусу добавьте специи. Вместо блендера можете использовать мясорубку.

4. Этап

Почищенный сырой картофель натрите на крупной терке.

5. Этап

Вбейте яйцо, посолите и поперчите. Перемешайте.

6. Этап

Всыпьте пару ложек муки и снова перемешайте картофельную массу.

7. Этап

Смажьте форму для запекания маслом, выложите на дно ровным слоем половину порции картофельной массы.

8. Этап

Выложите мясной фарш.

9. Этап

Выложите поверх фарша весь оставшийся картофель.

10. Этап

Присыпьте запеканку тертым сыром и отправьте в духовку.

11. Этап

Запекайте блюдо в духовке 40 минут при температуре 180 градусов, пока не подрумянится.

12. Этап

Готовую запеканку немного остудите, потом подавайте к столу.

13. Этап

Приятного аппетита!