Запеканка из тертого картофеля с фаршем

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Промытое мясо нарежьте кусочками, почищенный лук также нарежьте.

3 . Этап

Выложите мясо и лук в блендер и перекрутите, чтобы получился фарш. По вкусу добавьте специи. Вместо блендера можете использовать мясорубку.

4 . Этап

Почищенный сырой картофель натрите на крупной терке.

5 . Этап

Вбейте яйцо, посолите и поперчите. Перемешайте.

6 . Этап

Всыпьте пару ложек муки и снова перемешайте картофельную массу.

7 . Этап

Смажьте форму для запекания маслом, выложите на дно ровным слоем половину порции картофельной массы.

8 . Этап

Выложите мясной фарш.

9 . Этап

Выложите поверх фарша весь оставшийся картофель.

10 . Этап

Присыпьте запеканку тертым сыром и отправьте в духовку.

11 . Этап

Запекайте блюдо в духовке 40 минут при температуре 180 градусов, пока не подрумянится.

12 . Этап

Готовую запеканку немного остудите, потом подавайте к столу.

13 . Этап

Приятного аппетита!