Фасоль и горошек с луком
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Фасоль и горошек с луком

1. Вода - 1 ст.
2. Соль - по вкусу
3. Укроп - по вкусу
4. Чеснок - 2 зубка
5. Лимонный сок - 1 ст. л.
6. Томатная паста - 2 ст. л.
7. Мука - 2 ст. л.
8. Масло сливочное - 3 ст. л.
9. Лук репчатый - 400 гр.
10. Горошек зеленый - 400 гр.
11. Стручковая фасоль - 400 гр.

Как вкусно приготовить - Фасоль и горошек с луком

1. Этап

На сковороде растопим ¾ ст. л. масла, добавить зеленый горошек и фасоль, обжарить 4 минуты. Закрыть крышкой и потушить на небольшом огне до готовности.

1. Этап. Фасоль и горошек с луком: На сковороде растопим ¾ ст. л. масла, добавить зеленый горошек и фасоль, обжарить 4 минуты. Закрыть крышкой и потушить на небольшом огне до готовности.

2. Этап

Нарезать мелко нарезанный лук. Спассеруем на сливочном масле.

1. Этап. Фасоль и горошек с луком: Нарезать мелко нарезанный лук. Спассеруем на сливочном масле.

3. Этап

Добавим муку . Обжарим, постоянно помешивая, 4 минуты. Томатную пасту разведем в 1 стакане воды, вольем на сковороду, перемешаем, прокипятим. Добавим сок лимона. Заправим солью, положим зелень укропа. Готовить 4 минуты.

4. Этап

Горошек и фасоль положим на сковороду к луку, перемешаем. Добавим измельченный чеснок. Тушить еще 5 минуты.

1. Этап. Фасоль и горошек с луком: Горошек и фасоль положим на сковороду к луку, перемешаем. Добавим измельченный чеснок. Тушить еще 5 минуты.