Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кальмары, жаренные во фритюре
Как вкусно приготовить - Кальмары, жаренные во фритюре
1. Этап
1. Вымойте кальмаров, отрежьте щупальца, а тушку нарежьте небольшими кольцами.
2. Этап
2. Смешайте муку (все виды), манку, добавьте соль и перец. Выложите морепродукты в мучную смесь.
3. Этап
3. Разогрейте кастрюлю с 2 стаканами растительного масла. Выложите морепродукты в панировке и обжаривайте их, помешивая, около 2,5 минут. Переложите кальмаров на салфетку, чтобы избавиться от жира.
4. Этап
4. Подавайте морепродукты сразу после обжаривания, можно с любым соусом по вкусу.
