Десертные кольца из ананаса

1 . Этап

Свежий ананас чистим и делим на кольца. Консервированный просто вынимаем из банки и даём стечь.

2 . Этап

Можно оставить серединку не заполненной, но я решила поэкспериментировать...

3 . Этап

И вложила в каждое кольцо по финику, обрезав немного кончики.

4 . Этап

Окунаем каждую заготовку в панировку №1, т. е. в муку.

5 . Этап

Взбиваем яйцо с коричневый сахаром Мистраль и переносим из муки кольцо. Макаем с двух сторон.

6 . Этап

Я использовала сахар Мистраль.

7 . Этап

Готовим в отдельной посуде панировку №2, смешиваем пополам дроблёный орех любой с мукой.

8 . Этап

Переносим кольцо из яйца сюда.

9 . Этап

Тоже хорошенько обвалять с двух сторон и даже рёбра!

10 . Этап

Разогреваем масло, можно сливочное, но я жарила в растительном. Жарим кольцо с двух сторон до желаемой золотистости. Продолжаем жарить остальные кольца.

11 . Этап

Переносим со сковороды на бумажное полотенце и остужаем заодно.

12 . Этап

Подаём гостям или семье к чаю.

13 . Этап

Не хуже пирожных получается)))