Десертные кольца из ананаса

1. Этап

Свежий ананас чистим и делим на кольца. Консервированный просто вынимаем из банки и даём стечь.

2. Этап

Можно оставить серединку не заполненной, но я решила поэкспериментировать...

3. Этап

И вложила в каждое кольцо по финику, обрезав немного кончики.

4. Этап

Окунаем каждую заготовку в панировку №1, т. е. в муку.

5. Этап

Взбиваем яйцо с коричневый сахаром Мистраль и переносим из муки кольцо. Макаем с двух сторон.

6. Этап

Я использовала сахар Мистраль.

7. Этап

Готовим в отдельной посуде панировку №2, смешиваем пополам дроблёный орех любой с мукой.

8. Этап

Переносим кольцо из яйца сюда.

9. Этап

Тоже хорошенько обвалять с двух сторон и даже рёбра!

10. Этап

Разогреваем масло, можно сливочное, но я жарила в растительном. Жарим кольцо с двух сторон до желаемой золотистости. Продолжаем жарить остальные кольца.

11. Этап

Переносим со сковороды на бумажное полотенце и остужаем заодно.

12. Этап

Подаём гостям или семье к чаю.

13. Этап

Не хуже пирожных получается)))