Салат Овощная феерия

1 . Этап

Картофель и морковь тщательно промываем и отправляем вариться до полной готовности. Готовые овощи оставляем остывать, а затем очищаем от кожуры. Нарезаем мелко лук репчатый, отправляем в глубокую миску.

2 . Этап

Таким же образом режем маринованные огурцы, отправляем к луку, чтобы лук немного промариновался и не был таким острым.

3 . Этап

Нарезаем остывшие морковь и картофель.

4 . Этап

Далее нарезаем кружочками маслины и мелко морковь по-корейски. Все высыпаем в глубокую миску.

5 . Этап

В самом конце добавляем 1/2 банки консервированного зеленого горошка, предварительно слив жидкость. Перемешиваем все составляющие. Заправляем салат майонезом.

6 . Этап

Выкладываем наш салат на тарелку и подаем на стол.