Рыбка с сюрпризом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рыбка с сюрпризом

1. Рыбное филе - 600 гр.
Маринад
1. Вода 250 мл.
2. Уксус 9% 2 ст. л.
3. Масло растительное 100 мл.
4. Соль 1 ст. л.
5. Перец черный по вкусу
Начинка
1. Сыр твердый 150 гр.
2. Яйцо куриное 2 шт.
3. Лук репчатый 2 шт.
4. Петрушка (зелень) 1 пучок

Как вкусно приготовить - Рыбка с сюрпризом

1. Этап

Маринуем нашу рыбку минут 30. Пока рыбка маринуется готовим начинку

2. Этап

Фарш-Лук порезать ,обжарить, петрушку измельчить, яйца мелко нарезать. Смешать яйца, лук, петрушку .

3. Этап

На фольгу, смазанную маслом, положить один кусок филе, посыпать тертым сыром затем положить слой фарша,снова посыпать сыром и накрыть вторым филе.Фольгу закрыть конвертом, выложить на противень и запечь в духовке при температуре 250 градусов минут 20.