Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шампиньоны, фаршированные овощами с сыром
Как вкусно приготовить - Шампиньоны, фаршированные овощами с сыром
1. Этап
Овощи моем. Шампиньоны чистим и отделяем ножки. Оставляем 1 большую ножку для начинки (остальное можно потом использовать в рагу или супчик).
2. Этап
Все овощи (кроме шляпок грибов) режем мелкими кубиками, мелко нарезаем зелень, солим, перчим, добавляем сливки и яйцо, хорошо перемешиваем.
3. Этап
Выкладываем начинку в шляпки грибов и посыпаем предварительно натертым сыром. Ставим в разогретую до 180оС духовку на 35-40 мин.
4. Этап
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! :)
