Творожная пасха Солнечная

1 . Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Сливочное масло достаньте из холодильника и оставьте при комнатной температуре до размягчения.

3 . Этап

Изюм промойте и залейте кипятком на 15 минут.

4 . Этап

В чашу переложите творог. Его необходимо протереть через сито. Я воспользовалась погружным блендером.

5 . Этап

К воздушной творожной массе добавьте мягкое сливочное масло, сметану и жидкий мёд. Можно просто перемешать, но я пробила блендером ещё раз, для однородности.

6 . Этап

С изюма слейте воду, промокните тканью. Добавьте в творожную массу.

7 . Этап

Массу хорошо размешайте ложкой.

8 . Этап

Пасочницу выстелите марлей так, чтобы концы ткани свисали. Выложите творожную массу.

9 . Этап

Краями марли закройте творожную массу. Сверху поставьте гнёт и уберите в холодильник на 6-8 часов.

10 . Этап

По истечении времени, достаньте пасху из холодильника. Снимите гнёт и форму. Переложите десерт на блюдо или тарелку.

11 . Этап

Перед подачей на стол, полейте мёдом и посыпьте кондитерской посыпкой. Приятного аппетита!