Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Мука пшеничная | 250 г |
| 2. | Апельсин | 2 шт |
| 3. | Масло растительное | 160 мл |
| 4. | Мед | 1/2 стак. |
| 5. | Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| 6. | Соль | 1 щепот. |
| 7. | Сахарная пудра | 1 щепот. |
| 8. | Сахар | 40 г |
Приготовление
1 . Этап
Апельсины вымыть, обсушить.
2 . Этап
С помощью мелкой терки снять цедру с апельсинов. С апельсинов выжмиете сок (должно получиться около 200 мл сока).
3 . Этап
В чашке соедините апельсиновый сок, цедру, прогрейте ( можно в СВЧ печи).
4 . Этап
Добавить к апельсиновому соку жидкий мёд, сахар, растительное масло Олейна, перемешайте. Муку перемешайте с разрыхлителем и щепоткой соли.
5 . Этап
Смешайте сухую массу с апельсиновой массой. Перемешайте до однородной массы.
6 . Этап
Выложите в смазанную маслом в форму для кекса.
7 . Этап
Выпекайте в разогретой до 180 градусов в духовке в течении 30 минут.
8 . Этап
Дайте кексу остыть, перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
