Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шампиньоны по-корейски
Как вкусно приготовить - Шампиньоны по-корейски
1. Этап
Грибы отвариваем в подсоленной воде в течение 20 минут.
2. Этап
Откидываем грибы на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
3. Этап
Делаем маринад: в растительное масло добавляем соевый соус, мелко нарезанные зелень, чеснок, горький перец, тмин, лавровый лист, яблочный уксус, молотый кориандр и перемешиваем.
4. Этап
Кунжут жарим на сухой сковородке до золотистого цвета.
5. Этап
Добавляем кунжут в маринад
6. Этап
И перемешиваем.
7. Этап
В маринад добавляем шампиньоны, перемешиваем. Оставляем на 12 часов в холодном месте.
8. Этап
Закуска готова!
