Имбирное печенье с медом

1 . Этап

Мягкое сливочное масло нужно растереть с сахаром и щепоткой соли.

2 . Этап

Добавляем жидкий мед, разбиваем 1 яйцо. Все хорошо перемешиваем.

3 . Этап

Постепенно добавляем примерно просеянную муку с разрыхлителем.

4 . Этап

Кроме того, добавляем молотый имбирь.

5 . Этап

Хорошо замешиваем тесто. На простеленный пергаментной бумагой противень чайной ложкой формируем печенья. У меня получилось 14 штук.

6 . Этап

Часть печенья украшу рубленым фундуком. Вы можете украшать по желанию. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов примерно на 15 минут.

7 . Этап

Готовое печенье я посыпала сахарной пудрой. Получается песочное печенье с ярко выраженным имбирным ароматом. Приятного аппетита!