Яблоки печеные с творогом, сыром, кунжутом

1 . Этап

К творогу добавить тертый сыр, слегка взбитое яйцо, перемешать. Сахар я не добавляю, т. к. у меня сладкие яблоки. Вы при желании можете добавить немного сахарной пудры или меда.

2 . Этап

К полученной массе добавить манку и снова перемешать. Оставить на 15 мин. для набухания манки.

3 . Этап

Пока начинка отдыхает, подготовим яблоки. Их моем. У мелких яблок отрезаем макушки. Средние яблоки режем пополам. С помощью ножа и чайной ложки аккуратно вынимаем семенную коробочку и часть мякоти.

4 . Этап

В яблоки ложкой закладываем начинку и ставим в разогретую до 180*С духовку на 20 мин, до подрумянивания творожно- сырной начинки.

5 . Этап

Достаем из духовки, смазываем маслом и присыпаем обжаренным кунжутом. Даем немного остыть, сервируем мятой и по желанию физалисом. Приступаем к чаепитию и угощаем!

6 . Этап

Приятного аппетита!