Name: Крупяные котлеты Дружба
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Рис -; Пшено -; Кукурузная крупа - 1 пакет.; Ветчина - 130 г; Сыр колбасный - 70 г; Яйцо куриное - 2 шт; Лук репчатый - 1 шт; Чеснок - 3 зуб.; Зелень - по вкусу; Базилик - 1 ч. л.; Карри - 1 ч. л.; Масло оливковое - 50 мл; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Йогурт - 100 г; Горчица - 1 ч. л.; Огурец маринованный - 1 шт; Мука кукурузная - 70 г; Кунжут - 2 ст. л.; Базилик - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Крупяные котлеты Дружба

1. Котлеты Рис

2. Котлеты Пшено

3. Котлеты Кукурузная крупа 1 пакет.

4. Котлеты Ветчина 130 г

5. Котлеты Сыр колбасный 70 г

6. Котлеты Яйцо куриное 2 шт

7. Котлеты Лук репчатый 1 шт

8. Котлеты Чеснок 3 зуб.

9. Котлеты Зелень по вкусу

10. Котлеты Базилик 1 ч. л.

11. Котлеты Карри 1 ч. л.

12. Котлеты Масло оливковое 50 мл

13. Котлеты Соль по вкусу

14. Котлеты Перец черный по вкусу

15. Соус Йогурт 100 г

16. Соус Горчица 1 ч. л.

17. Соус Огурец маринованный 1 шт

18. Панировка Мука кукурузная 70 г

19. Панировка Кунжут 2 ст. л.

20. Панировка Базилик 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Крупяные котлеты Дружба

1 . Этап

Ингредиенты для наших котлет.

2 . Этап

Мелко порубить лук, чеснок и обжарить до золотистости на оливковом масле или на растительном - по вкусу.

3 . Этап

Потереть на мелкой тёрке колбасный сыр, мелким кубиком нарезать ветчину и зелень.

4 . Этап

В ёмкости смешать все крупы и подготовленные составляющие, добавить остывший лук с чесноком, яйца, посолить, поперчить, добавить приправы и всё хорошо перемешать до однородной массы.

1. Этап. Крупяные котлеты Дружба: В ёмкости смешать все крупы и подготовленные составляющие, добавить остывший лук с чесноком, яйца, посолить, поперчить, добавить приправы и всё хорошо перемешать до однородной массы.

5 . Этап

Подготовить панировку из кукурузной муки, базилика и кунжута.

6 . Этап

Формируем и обваливаем котлетки.

7 . Этап

Подготавливаем к жарке.

8 . Этап

Обжарить на среднем огне по паре минут с каждой стороны. Пока котлеты жарятся, готовим соус: йогурт смешать с горчицей, добавить мелко порубленный маринованный огурец, посолить, поперчить по вкусу. Я не солю.