Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фузилли с овощами
Как вкусно приготовить - Фузилли с овощами
1. Этап
Подготовить овощи. Помыть, почистить.
2. Этап
Нарезать лук. Наша семья обожает лук. Поэтому режу достаточно крупно. Разогреть подходящую жаровню или казанок. Растопить масло, выложить лук. Обжарить.
3. Этап
Нарезать морковь, перец. Я воспользовалась специальной тёркой. Выложить к луку.
4. Этап
Нарезать сельдерей, кабачок и баклажан. Добавить помидорки черри.
5. Этап
Перемешать. Добавить соевый соус.
6. Этап
Снова перемешать, накрыть крышкой и тушить до желаемой мягкости овощей.
7. Этап
Пока овощи тушаться, отварить макароны практически до готовности. Слить воду. Добавить макароны к овощам. Нарезать кинзу.
8. Этап
Перемешать, накрыть крышкой и выключить плиту. Через 5 минут можно звать всех к столу. Приятного аппетита!!!
