Ребрышки в медово-горчичном соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ребрышки в медово-горчичном соусе

1. Ребра свиные - 1.5 кг
2. Горчица - 2 ст. л.
3. Мед - 3 ст. л.
4. Соль - 1.5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Ребрышки в медово-горчичном соусе

1. Этап

Наши ингредиенты. Все очень лаконично.

1. Этап. Ребрышки в медово-горчичном соусе: Наши ингредиенты. Все очень лаконично.

2. Этап

Наши ребрышки! Сначала душ.

1. Этап. Ребрышки в медово-горчичном соусе: Наши ребрышки! Сначала душ.

3. Этап

Готовим соус. В микроволновке растопить мед или смешать с небольшим количеством кипятка, добавить французскую горчицу (за неимением заменить на обычную, поверьте, на вкусе это не скажется!) и соль. Размешать и залить ребра. Можно оставить мариноваться к нужному времени употребления, но можно и сразу в печку. У нас в этот раз так. Запекать при 220 градусах, НАКРЫВ ФОЛЬГОЙ, примерно 1.5 часа.

1. Этап. Ребрышки в медово-горчичном соусе: Готовим соус. В микроволновке растопить мед или смешать с небольшим количеством кипятка, добавить французскую горчицу (за неимением заменить на обычную, поверьте, на вкусе это не скажется!) и соль. Размешать и залить ребра. Можно оставить мариноваться к нужному времени употребления, но можно и сразу в печку. У нас в этот раз так. Запекать при 220 градусах, НАКРЫВ ФОЛЬГОЙ, примерно 1.5 часа.

4. Этап

А вот и результат! И аромат неописуемый!

1. Этап. Ребрышки в медово-горчичном соусе: А вот и результат! И аромат неописуемый!

5. Этап

И сразу снимать пробу. Приятного аппетита!

1. Этап. Ребрышки в медово-горчичном соусе: И сразу снимать пробу. Приятного аппетита!

6. Этап

Очень вкусно с картофельным пюре, политым этим медово-горчичным соусом! Простите, но это я уже сфоткать не успела...

1. Этап. Ребрышки в медово-горчичном соусе: Очень вкусно с картофельным пюре, политым этим медово-горчичным соусом! Простите, но это я уже сфоткать не успела...