Хот-доги с соусом чили

1 . Этап

Подготовить ингредиенты.

2 . Этап

Лук и помидор мелко нашинковать и обжаривать в масле 5 минут.

3 . Этап

Добавляем к овощам консервированную фасоль с томатным соусом, чили перец, солим при необходимости (можно добавить столовую ложку сахара и чуть-чуть уксуса) и тушим на маленьком огне под крышкой ещё 10 минут.

4 . Этап

Пока соус тушится, трём сыр на средней тёрке, огурцы нарезаем тонкими кружками, салат рвём на листья (после мытья тщательно просушиваем их).

5 . Этап

Сосиски обжариваем на сковороде-гриль.

6 . Этап

Багеты разрезаем вдоль пополам (но не до самого конца), выкладываем с каждой стороны изнутри по листу салата. Он не даст булке раньше времени размокнуть от соуса или кетчупа. На него выкладываем солёные огурцы, слой кетчупа и сосиски.

7 . Этап

Посыпаем первым слоем тёртого сыра, обильно поливаем соусом чили и сверху опять сыр.

8 . Этап

Ну и для любителей особенно острого, поверх сыра можно ещё сдобрить кетчупом и горчицей. Подавать исключительно с холодной и вредной колой или пепси)