Медальоны из лосося в беконе

1 . Этап

Я взяла вот такую рыбу. У меня были замороженые кусочки лосося.

2 . Этап

И такой нарезанный бекон.

3 . Этап

Разрезаем вдоль нашу рыбку. Толщина рыбы должна быть 1,5 см. Сбрызнeм лимоном.

4 . Этап

Завернем змейкой рыбу. Далее нам надо ее обернуть беконом. Закрепим зубочисткой. В середину вставим половинку чернослива.

5 . Этап

Ставим в духовку на 10 минут при 190град. Подавать можно с соусом и как холодную закуску.

6 . Этап