Информация о рецепте
Ингредиенты для - Холодник по-украински
Как вкусно приготовить - Холодник по-украински
1. Этап
Вот те продукты, которые нам понадобятся для холодника.
2. Этап
Свеклу моем, чистим, нарезаем кубиками и варим в подкисленной лимоном воде до готовности часа полтора.
3. Этап
Яйца и картошку отвариваем и нарезаем кубиками. Огурцы и колбасу так же кубиками. Зелень мелко рубим.
4. Этап
В чашке смешиваем все компоненты и добавляем горчицу.
5. Этап
В остывшую свеклу с отваром добавляем нашу нарезку и ещё добавляем по вкусу соли, горчицы и сока лимона. Хорошо перемешиваем и ставим в холодильник для полного охлаждения. Готово!
